دکستروز خشک یک پودر کریستالی سفید با طعمی شیرین و عاری از بو است. از این محصول به طور گسترده در محصولات غذایی مانند انواع شیرینی، کیک، نوشیدنی، بیسکویت، مربا و ژله جهت بهبود طعم و افزایش نگهداری محصولات استفاده می‌شود. دکستروز بدون آب را می‌توان در نوشیدنی‌های انرژی‌زا به عنوان کربوهیدرات نیز استفاده کرد.
دکستروز خشک
توضیحات
دکستروز خشک یک پودر کریستالی سفید با طعمی شیرین و عاری از بو است. از این محصول به طور گسترده در محصولات غذایی مانند انواع شیرینی، کیک، نوشیدنی، بیسکویت، مربا و ژله جهت بهبود طعم و افزایش نگهداری محصولات استفاده می‌شود. شیرینی این ترکیب 60 تا 70 درصد ساکارز است.
دکستروز بدون آب را می‌توان در نوشیدنی‌های انرژی‌زا به عنوان کربوهیدرات استفاده کرد تا شیرینی ملایم‌تر و کالری کمتری نسبت به شکر ایجاد کند. همچنین می‌تواند به عنوان یک حامل برای ویتامین C و سایر مولکول‌ها استفاده شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.