اسید فسفریک یکی از پرکاربردترین اسیدهای معدنی در صنایع غذایی، دارویی، شیمیایی و کشاورزی است. این ترکیب بیرنگ، بیبو و نسبتاً غلیظ، بهدلیل خاصیت اسیدی ملایم بهعنوان تنظیمکنندهی pH، عامل اسیدیکننده و مکمل معدنی در فرآیندهای تولیدی مختلف استفاده میشود. اسید فسفریک با فرمول شیمیایی H₃PO₄ یک اسید معدنی سهپروتونه است که بهصورت مایع شفاف و بیرنگ عرضه میشود. این ترکیب از واکنش فسفر پنتااکسید (P₂O₅) با آب بهدست میآید و بسته به درجهی خلوص، در صنایع غذایی یا صنعتی مورد استفاده قرار میگیرد.
در صنایع غذایی اسید فسفریک بهعنوان تنظیمکنندهی اسیدیته (E338) در نوشابهها، آبمیوهها، لبنیات و سسها کاربرد دارد. در مصارف صنعتی نیز بهعنوان زنگبر، عامل فسفاتهکننده و تنظیمکنندهی pH در شویندهها، کودهای فسفاته و فرآیندهای فلزکاری استفاده میشود.
کاربردها
صنایع غذایی
- تنظیمکنندهی pH و طعمدهنده در نوشابههای گازدار و نوشیدنیهای انرژیزا
- استفاده در فرآوردههای لبنی، سسها و محصولات گوشتی
- بهعنوان منبع فسفر در مکملهای غذایی
صنایع دارویی
- عامل بافر و تنظیمکنندهی pH در محلولهای دارویی
- استفاده در ترکیبات دندانی و ضدعفونیکنندهها
- کاربرد در تولید داروهای معده و ترکیبات مکمل معدنی
صنایع شیمیایی و شویندهها
- زنگبر و تمیزکنندهی فلزات
- پیشتصفیهی سطح در فرآیند فسفاتهکردن
- تنظیمکنندهی اسیدیته در مواد شوینده و پاککنندهها
نام علمی: Phosphoric Acid
فرمول شیمیایی: H₃PO₄
شناسه: 7664-38-2
جرم مولی: 97.99 g/mol
شکل ظاهری: مایع بیرنگ و غلیظ
حلالیت: محلول در آب و اتانول
چگالی: حدود 1.88 g/cm³
نقطهی جوش: 158°C
نقطهی ذوب: 42°C
ثابت اسیدی: 2.15 (در دمای 25°C)
پیاچ محلول 1 درصد: حدود 1.5
بیبو و بدون رنگ
خلوص خوراکی: 85٪
کیفیت پایدار و خلوص بالا
انطباق با استانداردهای بینالمللی
قابلیت استفاده در صنایع مختلف
محلولپذیری عالی در آب
خاصیت ضدمیکروبی و تنظیم pH
مناسب برای کاربردهای خوراکی و صنعتی
دستهبندیها: غذایی
برچسبها: اسید خوراکی ، اسید فسفریک خوراکی ، اسید فسفریک نوشابه ، تنظیم کننده اسیدیته ، خرید اسید فسفریک ، فروش عمده اسید فسفریک ، فسفریک اسید صنعتی ، قیمت اسید فسفریک عمده










