زانتان گام

زانتان گام یک پلی‌ساکارید طبیعی با خواص غلظت‌دهندگی و پایدارکنندگی بسیار بالا است که در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی به‌طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده به‌دلیل پایداری عالی در محدوده وسیعی از pH و دما، یکی از مؤثرترین افزودنی‌های هیدروکلوئیدی محسوب می‌شود. شرکت چابک‌اندیشان پیشرو آریا (All Chem) زانتان گام خوراکی با خلوص بالا و کارایی ممتاز را از تولیدکنندگان معتبر جهانی تأمین می‌کند تا نیاز صنایع غذایی کشور را با استانداردهای بین‌المللی برآورده سازد.

زانتان گام عرضه‌شده توسط چابک‌اندیشان پیشرو آریا مطابق با استانداردهای FCC، E415 و Codex Alimentarius تولید می‌شود. هر محموله از نظر درجه ویسکوزیته، خلوص، pH و رنگ محلول در آزمایشگاه کنترل کیفیت بررسی می‌گردد. محصول در کیسه‌های چندلایه ۲۵ کیلوگرمی با پوشش مقاوم در برابر رطوبت بسته‌بندی می‌شود.

استعلام قیمت و سفارش

زانتان گام یک پلی‌ساکارید میکروبی است که از تخمیر گلوکز یا ساکاروز توسط باکتری Xanthomonas campestris تولید می‌شود. این ماده به‌صورت پودر سفید یا زرد کم‌رنگ عرضه می‌گردد و در آب سرد یا گرم به‌سرعت حل شده و محلولی پایدار و ویسکوز تشکیل می‌دهد. زانتان گام به‌دلیل خواص رئولوژیکی منحصر‌به‌فرد، در فرمولاسیون‌های مختلف به‌عنوان عامل غلظت‌دهنده، تعلیق‌دهنده، پایدارکننده و امولسیفایر استفاده می‌شود.

زانتان گام که در دسته پلی‌ساکاریدهای طبیعی قرار می‌گیرد، به دلیل خواص غلظت‌دهندگی و پایدارکنندگی بسیار بالا در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی به‌طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده به‌دلیل پایداری عالی در محدوده وسیعی از pH و دما، یکی از مؤثرترین افزودنی‌های هیدروکلوئیدی محسوب می‌شود. شرکت چابک‌اندیشان پیشرو آریا (All Chem) زانتان گام خوراکی با خلوص بالا و کارایی ممتاز را از تولیدکنندگان معتبر جهانی تأمین می‌کند تا نیاز صنایع غذایی کشور را با استانداردهای بین‌المللی برآورده سازد.